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Réveillon 2020

Escadabaixo/Café Geraes

Informações e reservas:
(31) 3551-5097 (Leia ou Pamella) /
(37) 99135-6002 (Israel)
Investimento: R$250,00 por pessoa (bebidas à parte)

COUVERT
Couvert especial do Escada com pastas e pães especiais.

ENTRADAS
- Envoltini de salmão com abobrinha, cream cheese e molho teryiake;
- Pout-pourri de delícias do Escadabaixo.

PRATOS PRINCIPAIS
- Ravioli de funghis com amêndoas;
- Risoto de Brie com steak de filé ao roti e cristais de rapadura;
- Filé de peixe ao molho de moqueca de camarão, com purê de banana da terra e farofa de castanhas brasileiras.

SOBREMESAS
- Semi-fredo de mascarpone com crosta de castanhas caramelizadas e lascas de chocolate;
- Envelope de doce de leite Viçosa com sorvete de creme formaggio e coquinho de pipoqueiro.

MÚSICA
Emílio Castilho